제주 동쪽의 전복 맛집, 명진전복에서 대표메뉴 전복돌솥밥 먹은 후기
명진전복은 제주 동쪽의 대표적인 맛집입니다. 사람들이 신뢰하는 맛집 프로그램 중 하나인 수요미식회에 나와서 더욱 유명해졌고, 식사시간에 가면 한참 대기해야 할 만큼 인기가 많아졌습니다. 그래서 이번에 직접 방문해서 먹어봤습니다.
명진전복
- 주소: 제주 제주시 구좌읍 해맞이해안로 1282
- 영업시간: 오전9시반~오후9시반 (매주 화요일 휴무)
- 주요 메뉴: 전복돌솥밥
공간 리뷰
명진전복은 본관과 별관으로 나누어져 있습니다. 별관에서는 기념품이나 주스, 특산품 과자 등을 구매할 수 있는 매점이 있고요, 본관에서 식사를 할 수 있습니다. 그래서 대기자 명단 노트에 이름 적어놓고 별관에 가서 구경하고 앉아서 기다리다 보면 연락이 옵니다. 아니면 앞이 바다이기 때문에 바다를 구경하고 있어도 됩니다. 파도치는 거 멍 때리고 구경하다 보면 시간이 금방 갑니다.
사진에 보이는 건물이 대기하는 사람들이 있는 별관 공간입니다. 그 앞에 주차되어 있는 차들이 있는데요, 도로 옆 공터 같은 느낌이라 주차비 없이 그냥 자유롭게 주차할 수 있습니다. 자리도 넓기 때문에 주차 대수도 널럴하게 많이 댈 수 있습니다. 주차 걱정 없이 그냥 차 몰고 오시면 됩니다. 해안도로 바로 옆에 있기 때문에 찾기도 쉽고 주차하기도 쉽습니다. 대신 그늘이 없기 때문에 여름에 주차해놓으면 차 안이 엄청 더워집니다.
명진전복의 실내 공간은 꽤 넓은 편입니다. 테이블도 많고, 4인용 테이블을 옆으로 다 붙여놓고 칸막이로 나눠놓았기 때문에 공간 대비 좌석도 많이 있습니다. 다만, 그렇게 많은 좌석에도 불구하고 손님들이 워낙 많이 방문하기 때문에 식사시간에는 대기가 좀 발생하는 편입니다. 그래도 식사 메뉴가 그렇게 오래 걸리는 메뉴는 아니기 때문에 대기 인원 대비 오래 걸리지는 않는 것 같습니다. 메뉴 서빙도 빨리빨리 잘 되는 편입니다.
메뉴
명진전복의 메뉴는 거의 전복 관련 메뉴입니다. 전복돌솥밥, 전복죽, 전복구이, 전복회를 시킬 수 있습니다. 사이드메뉴로 고등어구이를 추가할 수도 있습니다. 방문하는 손님들의 90% 이상이 전복돌솥밥을 시킵니다. 저희도 전복돌솥밥을 시켰습니다. 명진전복의 전복돌솥밥은 딴것보다 취향에 맞게 마음대로 버터를 넣어서 비벼먹을 수 있다는 게 장점입니다. 자리마다 일회용 버터가 가득 쌓여있어서 손님이 알아서 하나를 넣든 두 개를 넣든 넣어서 먹을 수 있습니다. 저는 두 개를 넣어서 먹었습니다.
사진에 보시는 것처럼 전복이 얇게 썰어져서 돌솥밥 위에 얹어져 있습니다. 따로 나온 밥그릇에 퍼내고 따뜻한 물을 부어서 누룽지를 만들어 놓을 수 있습니다. 그리고 버터랑 비벼먹으면 버터향이 가득한 전복 돌솥밥을 먹을 수 있습니다. 해산물과 버터가 의외로 잘 어울리는 것 같습니다. 전복돌솥밥은 전복 내장을 넣고 만들어서 밥 색이 노랗습니다. 그래서 나중에 누룽지를 해먹어도 전복죽같이 구수한 맛이 나서 더욱 맛있습니다.
전복도 제주도의 특산물 중 하나인데요, 전복으로 된 요리를 먹고싶으시면 명진전복 방문하시는 것 추천드립니다. 제주 동쪽에 위치하고 있기 때문에 근처 다른 카페나 갈만한 곳이랑 같이 묶어서 방문하시면 더 좋을 것 같고요, 식사시간은 약간 피하시는 게 대기 시간도 줄이고 쾌적하게 드실 수 있으실 것 같아요. 여행에서 시간은 소중하니까요.
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