고지혈증 중에서 고 콜레스테롤 혈증일 때 꼭 피해야 하는 음식

고지혈증에는 여러 종류가 있는데 그 중에서 LDL 수치가 높은 고 콜레스테롤 혈증의 경우 음식 섭취를 아주 조심해야 합니다.

 

고콜레스테롤혈증의 경우 포화지방, 트랜스지방, 콜레스테롤을 포함한 전체 지방의 섭취를 줄여야 합니다. 그 중에서 간과하기 쉬운 꼭 피해야 할 음식들에 대해서 알아봤습니다.

 

포화지방이 높은 음식

• 소고기, 돼지고기, 양고기 등의 육류
• 튀김
• 빵
• 과자
• 피자
• 햄버거
• 아이스크림
• 코코넛오일

위에 말씀드린 음식들은 최대한 먹지 않는게 좋습니다. 특히나 튀김류, 과자, 아이스크림 등은 아주 좋지 않습니다. 그리고 고기에서도 포화지방을 많이 섭취하게 되기 때문에 고기를 드실 때는 지방이 없는 부위만 조금씩 드시는 것이 좋습니다.

 

트랜스지방이 높은 음식

• 차돌박이
• 크루아상
• 전자렌지용 팝콘
• 치킨

이 외에도 더 있지만 아주 중요한 음식들 위주로 말씀드렸습니다. 차돌박이는 진짜 트랜스지방의 보고이기 때문에 절대로 먹지 않아야 하고, 전자렌지용 팝콘도 마찬가지입니다. 다행인 건 한국에서는 전자렌지용 팝콘 소비가 별로 없기 때문에 섭취량이 적을 거라는 점이네요.

 

콜레스테롤이 높은 음식

• 계란노른자
• 생선알
• 곱창 등 내장
• 어패류

콜레스테롤을 음식으로 섭취하는 것에 대해서는 여러 가지 얘기가 있는데, 결론적으로 말씀드리자면 고콜레스테롤혈증 환자는 콜레스테롤 섭취를 제한하는 것이 맞습니다. 하루에 300mg 이하로 섭취하고, 적게 섭취할수록 좋습니다.

 

계란노른자는 1개에 200mg의 콜레스테롤을 함유하고 있기 때문에 그거 하나 먹으면 하루치를 거의 채웁니다. 따라서 웬만하면 먹지 않는 것이 좋습니다.

 

고콜레스테롤혈증 환자로써 식단 조절하기가 어렵지만 그래도 이렇게 식단 생각하면서 섭취하면 어느 정도 수치가 줄어들어서 약을 먹지 않고 버틸 만한 수치로 내려갈 수 있기 때문에 한번 잘 관리해 보시는 걸 추천드립니다.