제주공항 근처 맛집 다양한 돼지고기 부위를 모듬으로 맛볼 수 있는 한남1990

안녕하세요.

 

제주공항 근처에는 돼지고기 맛집이 많이 있습니다.

대부분은 근고기라든지 목살, 삼겹살 등 특정 부위 위주로 판매하고 있는 맛집들인데요,

이번에 다녀온 곳은 다양한 부위를 부위별로 따로 맛볼 수 있는 식당입니다.

 

 

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한남1990

주소: 제주도 제주시 은남3길 19 1층

영업시간: 오후 4시~11시 (화요일 휴무)

 

 

한남1990은 제주공항 근처에서 멀지 않은 곳에 있습니다.

큰 길가에 있는 건 아니고 뒷골목 쪽에 있습니다.

그래서 찾아가다보면 이런데 있나 싶은 곳에 있습니다.

주차는 한 대 할 수 있는 공간이 있고,

아니면 그냥 골목 아무데나 대야 되는데 이미 다른 차들이 빼곡하게 주차를 해놔서 주차하기가 쉽지는 않습니다.

 

한남1990 실내는 깔끔합니다.

아무래도 제주 동쪽이나 서쪽보다는 제주공항 근처에 있는 맛집들이 인테리어도 깔끔하고 널찍하고 그런 것 같습니다.

 

전형적인 고깃집 인테리어라서 딱히 설명드릴 건 없는 것 같아요.

숯불은 아니고 가스 버너에 돌판을 사용합니다.

돌판이 충분히 달궈지면 고기가 빠르게 익으면서 맛있게 구워지는데,

개인적으로 이런 돌판에 구워먹으려면 소고기보다는 돼지고기가 더 맛있는 것 같아요.

 

한남 1990의 메뉴입니다.

돼지고기의 경우에는 여섯 가지 부위를 판매하고 있는데,

쉽게 볼 수 없는 뽈살, 꽃살, 목덜미살도 있어서 특수부위를 먹어보고 싶으신 분들이 방문하면 좋을 것 같아요.

 

그리고 모듬 메뉴를 시키면 각 여섯 가지 부위를 조금씩 다 맛볼 수 있습니다.

저희는 돼지 모듬 중 하나를 시켰습니다.

 

소 같은 경우에도 일반적인 부위 외에 우설 메뉴가 있었습니다.

우설은 일반 고깃집에서 접하기 쉽지 않은 부위인데 있어서 놀랐습니다.

 

메뉴판 옆에는 돼지고기와 소고기의 부위별 명칭이 설명되어 있습니다.

매번 봐도 까먹습니다만 다시 한번 읽어봅니다.

주로 다양한 부위의 고기를 파는 식당이나 정육식당 같은 곳에 저런 부위별 명칭 안내가 붙어있는 경우가 많더라구요.

 

한남1990의 밑반찬입니다.

다른 건 일반 고깃집이랑 별 차이가 없는데 옛날소시지를 주더라구요.

저거 케찹 찍어 먹으면 밥도둑이다 라고 하는 사람들도 있는데,

저는 별로 안 좋아해서 안 먹었습니다만,

좋아하시는 분들이 보시면 아주 만족스러워 할만한 반찬인 것 같아요.

 

저희가 시킨 돼지고기 모듬 중짜입니다.

사장님께서 고기 가져다주시면서 각 부위가 뭔지 말씀해 주셨는데 듣고 나서 바로 까먹었습니다.

저는 요즘 기억력이 좋지 않아요.

저희가 먹는 순서대로 되어있는 거냐고 여쭤봤는데 그렇지는 않다고 하셨습니다.

그러시더니 먹는 순서대로 다시 놔주시는 센스!

이른 시간이라 손님이 저희밖에 없어서 가능했던 일인 것 같아요.

 

고기는 맛있었습니다.

밑반찬으로 나온 김치와 파채와 콩나물을 고기 기름에 구워 먹으니까 그것도 엄청 맛있었어요.

요새 숙성고기 위주로 먹다보니까,

오랜만에 그냥 얇은 생고기 먹으니까 또 다른 맛으로 맛있었어요.

 

다양한 부위를 맛볼 수 있어서 만족스러웠던 식사였습니다.

 

 

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